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culinary experience.

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Locations

Germany
78degrees GmbH
Castle Arff
Schloss-Arff-Str. 1
50769 Koeln

Germany
78grad
Event & Catering GmbH
Gartenstr. 48
04886 Beilrode

Japan
78degrees G.K.
C/O Mazars Japan K.K.
5F Akasaka Inter City,
1-11-44 Akasaka, Minato-ku
Tokyo

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78degrees_goes

📍🇯🇵 2025年大阪万博公式運営者🍴🎎
🇩🇪ドイツ:レストランとショップ
🇱🇺ルクセンブルク:レストラン
🇧🇭バーレーン:レストラン
🇰🇼クウェート:ショップ

✨ 遂に登場 — エガート兄弟スペシャルメニュー!✨
お席に限りがあります。ぜひこの素晴らしい料理体験をお見逃しなく。
📅 開催日:8月6〜8日
🕚 ランチ:11:00〜14:00
🌙 ディナー:17:00〜21:00
📍 会場:Oishii! Germany(大阪万博2025ドイツ館公式レストラン)
📩 ご予約:thomas.gottschlich@78degrees.de
📌 ご予約の際に以下の内容をお知らせください:
・ご希望のタイムスロット
・ご来店人数
・3コースメニューまたは、5コースメニューのどちらかをお選びください
創造性、技術、情熱が詰まった、忘れられない一皿をどうぞ。

✨ It’s finally here — the Eggert Brothers‘ exclusive menu! ✨
Seats are limited, so don’t miss your chance to experience this incredible culinary event. 
📅 When: August 6–8
🕚 Lunch: 11:00–14:00
🌙 Dinner: 17:00–21:00
📍 Where: Oishii!  Germany — the official restaurant of the German Pavilion at Expo 2025 Osaka
📩 Reservations: thomas.gottschlich@78degrees.de
📌 Let us know:
– Which time slot you’d like
– How many people are joining
– Whether you’d like the 3-course or 5-course menu
Taste creativity, precision, and passion — all in one unforgettable menu.

#78degreesgoes #eggertbrothers #finedining #expoexperience #joinus
📃メニューに込めたストーリー 💫 O 📃メニューに込めたストーリー 💫
Oishii! Germany 限定メニューをご紹介します — これは感謝と敬意を込めたトリビュートです。
ベルリンを拠点に活躍する エガート兄弟 によるこの素晴らしいダイニング体験は、ベルリンの大胆さと日本の繊細さが出会う場所。
彼らのシグネチャーメニューに登場するクラシックな味わいは、日本料理の核心である純粋な旨味、すっきりとした力強く、深淵な味と融合します。
バター、チーズ、濃厚なチョコレート… それらのすべてが鮮やかに主張しながら、新鮮でシンプルな、キレのある味わいを形作ります。

いつもの慣れ親しんだ味、しかしそこに新しい感動を。
2つの“味の言語”で語りかけるこのメニューは、どこかお家にいるかのような安心感を貴方に与えます。
各コースはそれぞれ「インプレッション」と呼ばれ、単独でも充分に完成された一皿となりますが、全体で1つの緻密なコースメニューを構成します。
この度、ドイツ館レストランからお届けする限定メニューは、ベルリンのルーツを尊重しつつ、開催国・日本への敬意を込めた味わいの旅です。
📅 開催期間:8月6日〜8日
📍 場所:Oishii! Germany(大阪万博2025 ドイツ館公式レストラン)
この特別な体験をお見逃しなく!

📃The story behind the menu.💫

Introducing the exclusive Oishii! Germany Menu – a tribute and a thank you.
Created by the Eggert Brothers, this fine dining experience is where Berlin boldness meets Japanese finesse.

Classic flavors from their signature dishes collide with what makes Japanese cuisine unforgettable: pure umami, clean intensity, and soulful depth.
Butter, cheese, rich chocolate — all dialed up — meet freshness, simplicity, and sharp precision.

It’s familiar, but completely unexpected.

A menu that speaks two languages – and tastes like home in both.
Each course is an “Impression” – able to stand on its own, yet together forming a complete, thoughtful menu. It’s a culinary journey that honors the host country, while staying true to their Berlin roots.

📅📍Available exclusively at Oishii! Germany, the Restaurant of the German Pavilion at Expo 2025 Osaka, August 6–8. Don’t miss it!

#78degreesgoes #eggertbrüder #eggertbrothers #finedining #oishiigermany #experience
‼️🍽️ドイツ館レストランからのビッグニュース!
3日間限定の特別な料理体験企画!この度、ベルリンを代表する2人の優秀なシェフをお迎えし、彼らにキッチンを任せます!

ふたりの兄弟、ひとつの情熱

👨🏻‍🍳ベルリンを拠点とする料理アンバサダーであり、テレビ出演等でも活躍する**エガート兄弟(Eggert Brothers)**を紹介します。2015年ミラノ万博にも参加した経歴を持ち、彼らの料理はまさに“動く職人技”。風味豊かで力強く、ひと皿ごとに緻密に計算された演出が光ります。地元の食材や自然の恵みを大切にし、素材本来の味を存分に引き出すスタイルが特徴です。

美的な味覚体験の意義――それぞれの皿が際立つ体験を、エガート兄弟が創出します。最後の一口のあとにも心にその余韻が残り、記憶に刻まれることでしょう。

🌟 Expo 2025 Osaka での忘れられないダイニング体験をお見逃しなく!
予約についての詳細は近日中にお知らせしますので、ぜひチェックしてください。

‼️🍽️Big news from the German Pavilion Restaurant! 
We’re thrilled to announce a special culinary highlight: For three exclusive days, we’ve invited two exceptional chefs to take over our kitchen.

TWO BROTHERS – ONE PASSION

👨🏻‍🍳Meet the Eggert Brothers – culinary ambassadors of Berlin, TV chefs, and part of Expo history since 2015 in Milan. Their cooking is culinary craftsmanship in motion: bold on the palate, precise in execution, and conceptually right on time. Their signature style celebrates regional, natural ingredients, with a focus on letting each product’s true flavor shine.

Together, they craft experiences that stand out through taste, aesthetics, and meaning — creating flavors that linger far beyond the final bite.

🌟Don’t miss this unforgettable dining experience at Expo 2025 Osaka and stay tuned for reservations.

#78degreesgoes #eggertbrothers #gebrüdereggert #finedining #experience #oishiigermany #expo2025osaka
💛最近、とても心温まるメッセージが届きました。数日前、お母さんと3人のお子さんがショップの前にいたとき、スタッフがドアの隙間からそっとグミを渡しながら、いたずらっぽく「シーッ」というジェスチャーをしてくれたそうです。お腹がすいていた子どもたちは、その優しいサプライズに大喜びでした。

そして後日、お礼に手描きの絵を持ってきてくれました。素敵な「サーキュラー」アートに、私たちもとても感動しました。本当にありがとうございました!

💛A super sweet message reached us recently: A few days ago, a mother and her three children were handed a few gummy bears through the door — along with a cheeky little “pssst” gesture. The kids were hungry and absolutely delighted by the kind surprise. Now, they returned to say thank you with their own hand-drawn pictures. We were so touched by their lovely Circular artwork — thank you so much! 💛
限定版のお知らせ!
ドイツ限定のゴールデンピンが登場!
キュートなドイツのこびととセットで、特別バンドルとして販売中です 🇩🇪🧙‍♂️
コレクションやお土産にぴったり – 数量限定、なくなり次第終了です!💛
ショップでぜひお求めください!

Limited Edition Alert! 
Our exclusive Golden Germany Pin is here – now available in a special bundle with the adorable gnome! 🇩🇪🧙‍♂️
The perfect collectible or souvenir – only while supplies last! 💛
Grab yours now at the shop!
💛💜わあ、なんて週末だったんでし 💛💜わあ、なんて週末だったんでしょう!
みなさんのサーキュラーパワーに、いまもワクワクが止まりません!
ぬいぐるみ、キーホルダー、ピンバッジ、あるいはただ雰囲気を楽しみに来てくれた方も…
本当にありがとうございました!忘れられない週末になりました

💛💜Wow, what a weekend! 
We’re still buzzing from all the Circular energy — you showed up, showed love, and totally caught the Circular fever! 
Whether you came for the plushies, keychains, pins, or just the vibes… thank you for making it unforgettable.
✨ 「新着!かわいい丸型キーホルダー&ピンが入荷♪ 数量限定だから急いでね!」

✨New cute circular keychains and pins just arrived! Limited stock — don’t miss out!
ありがとうございました! ❤️ Thank yo ありがとうございました! ❤️
Thank you! ❤️
大人も子どもも、みんなサーキュラープラッシュに夢中!
まんまるでふわふわ、かわいすぎて手放せない😍
再入荷しましたので、お早めにどうぞ!在庫がなくなり次第終了です

Big or small, young or old – everyone loves the Circular Plushies! 
Soft, round, and totally irresistible – who could possibly say no? 😍
We just got a restock – so be quick while supplies last! 

#78degreesgoes #circulargoes #plushylove #mascot

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