78DEGREESへようこそ

した料理を提供
ワールドワイド

会社概要

個性 そして独自性

お客様のケータリングの専門家として、私たちは勤勉な努力、献身、文化的洞察力、そして豊富な経験によって、市場における存在感を確固たるものにしてきました。私たちのチームは、お客様のご要望にお応えするために、手を取り合って働いています。私たちは日々、ユニークな料理体験を創造することで、お客様にインスピレーションを与えることを目標としています。

20+

プレミアムケータリングにおける20年以上の経験

30+

30年以上にわたる国際経験

数え切れないほどの

世界中のゲストを喜ばせてきた

2025年大阪・関西万博での弊社クライアント

サービス

オーセンティック
料理だ:
季節的なものだ、
持続可能だ、
地元だ。

私たちは、食は文化の魂を映し出すものであると強く信じています。私たちの高い品質基準と、新鮮な食材への愛情、革新的な料理と伝統的な料理との間で生み出されるユニークな創造は、料理の楽しみを通して世界を発見する機会をお客様にお届けします。

プロフェッショナルで優秀な人材

私たちは、お客様に最高の体験を提供するために、その分野のエキスパートのみと働きます。高級シェフから経験豊富なサーバー、厳選されたサプライヤーまで。

情熱が原動力

私たちが提供する絶品料理への情熱は、伝統的な郷土料理をバラエティーに富んだ革新的な方法で再発見するために、日々の新たな原動力となっています。

参考文献

現在のプロジェクト
2025年大阪万博

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ドイツパビリオン

2025年大阪万博のドイツ館「Wa.Germany」の公式レストラン、VIPラウンジ、ショップを運営

クウェート パビリオン

2025年大阪万博クウェート館のオフィシャルショップを運営
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ルクセンブルク パビリオン

2025年大阪万博のルクセンブルク館の公式レストランを運営

バーレーン パビリオン

2025年大阪万博バーレーン館の公式レストランを運営

これほど情熱的で、爽やかで、同時にプロフェッショナルなコラボレーションを経験したことはない、 これほど情熱的で、爽やかで、同時にプロフェッショナルなコラボレーションを経験したことはない。 このようなコラボレーションを経験したのは初めてだ。 起業家としてのノウハウと 数十年のケータリング経験

よくある質問

一緒に仕事を始める前に知っておくべきこと。

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